Cá chạch có giá trị dinh dưỡng cao không kém các thực phẩm khác nhưng không phổ biến vì số lượng không có nhiều. Do vậy nếu may mắn ra chợ mà mua được ít cá chạch thì các nàng học ngay những món ngon từ cá chạch đơn giản dưới đây nhé!

Cá kèo có nhiều ở mảnh đất Nam bộ như: Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ, miền sông nước đồng bằng sông Cửu Long… Hiện nay, cá kèo được bày bán nhiều ở chợ, khi mua cá kèo nên chọn loại cá tươi sống. Cá được làm sạch bằng cách dùng lá sả chà sát cá trong chiếc rổ tre trong khoảng vài phút, rồi mang rửa lại cho sạch bằng nước muối cho tróc hết vảy nhớt. Điều đặc biệt khi chế biến các món ăn từ cá kèo. Khác với nhiều món cá khác khi sơ chế ta cần bỏ mật và ruột cá vì vị đắng và ruột cá không ngon nhưng đối với cá kèo thì ngược lại mật và ruột cá phải giữ nguyên vì đây chính là phần hấp dẫn nhất của cá kèo, rất béo và mát. Mỗi ngày saigontravelguides.com hy vọng sẽ giới thiệu đến bạn thật nhiều món ăn ngon và hôm nay cũng không ngoại lệ saigontravelguides.com xin giới thiệu đến bạn các món ăn ngon nhất từ Cá kèo mà bạn nên biết.

Cá đối là một loại cá sống ở nước lợ. Có thân dài và màu trắng ngà, có vẩy. Loại cá này có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Thông thường cá đối thường được kho tiêu, sốt cà hoặc kho mặn đều rất ngon. Mỗi ngày saigontravelguides.com hy vọng sẽ giới thiệu đến bạn thật nhiều món ăn ngon và hôm nay cũng không ngoại lệ saigontravelguides.com xin giới thiệu đến bạn các món ăn ngon nhất từ Cá đối mà bạn nên biết.

Thiên nhiên tươi đẹp mang đến cho con người nhiều món quà quý giá. Một trong những món quà quý giá đó chính là những bông hoa tươi tắn trên cành. Hoa nhiều màu sắc cho thế giới này thêm lãng mạn, ngọt ngào và thi vị. Người ta thích hoa vì vẻ đẹp quyến rũ, vì thông điệp ý nghĩa của nó nhưng ít ai biết rằng nhiều người mê hoa không chỉ vì đẹp mà nó còn ăn rất ngon. Khi được hỏi về các loài hoa ăn ăn được, bạn có thể liệt kê được bao nhiêu loại? Hôm nay hãy cùng saigontravelguides.com điểm tên một số loại hoa ăn được và dùng để chế biến thành nhiều món ngon phổ biến tại Việt Nam nhé.